Пекла булочки от Иннесы по рецепты теста "Утопленица"
 

 

 

Verunchik70,   Ух, как ты красиво завернула! А как крутить такую красоту?  

Черешня, Спасибо,         крутятся очень легко, сейчас попробую обьяснить
Раскатываешь круг диаметром приблизительно 15 см
Мажешь начинку в серединку
Надрезаешь круг ножом до середины
Начинаешь сварачивать в одном направлении, а низ зашипываешь и ставишь на протвень
 
Если не понятно обьяснила спрашивай, попробую еше раз

Verunchik70,   Как кулечек для семечек заворачивать только плотненько, а потом защипать края, как буд-то чтобы "семечки"   не высыпались? И поставить вверх носиком на противень? Да?  
 
Спасибо!!!  

Черешня, Молодец,   ты правилно все поняла,   а я так и не догодалась обьяснить,

Verunchik70, Ух ты ! Аппетитно как! А ссылочку на рецепт кинешь?

Verunchik70,    

mia, http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=462290

mia, Спасибо большое!!!!

Verunchik70, какой классный способ изготовления булочек! Надо взять на заметку.
 
А у меня осталась пшенная каша, и я не знала, как ее утилизировать. Потом подумала: почему бы что-нибудь не испечь. Добавила немного теплого молока, яйцо, немного овсяных хлопьев, дрожжи, сахар, соль и муку и замесила тесто. После подъема разделала на булочки и испекла их в духовке. Очень вкусно получилось, особенно когда горячие, деткам моим понравилось. И ничего не пропало.  
 

 

Maxima, Идея не плохая, и смотрится вкусненько!!!!!     

Maxima, согласна с Verunchik70, идея хорошая, а я с пшенной кашей оладьи делаю. А булочки очень аппетитные получились.

Опять делала булочки с маком
 

 

Verunchik70, во умничка! не 1 ночть готовилась,а 2 минимум! у тебя все такое вкусненькое и красивенькое!  

Verunchik70, красотааа!надо так тоже заворачивать!

Verunchik70, красивые какие!!   

scrible-scrable, annyshka78, Маруся Андрюшина, Спасибо  большое!!!!     

Verunchik70, Какие шикарные,просто обалденные булочки!!!! Я тоже на днях стряпала,вот угощайтесь.В следующий раз буду делать по вашему рецепту и способу заворачивания))) очень уж мне понравились ваши красотули)

 

 

Tanka,
 
Спасибо большое!!!!
 

Булочки у тебя просто прелесть     

Я сегодня с ОБАЛДЕННОВКУСНЫМИ булочками.У меня этот рецепт долго ждал своей очереди,а сегодня я их испекла...у меня просто нет слов...ЭТО ТАКАЯ ВКУСНОТИЩА!!!
 
Булочки"ЗАВАРНОЙ КАРТОФЕЛЬ"(название автора)
 

 
Этот рецепт я позаимствовала с Карина-форума уже давно,а попробовала испечь только сегодня.Даже не ожидала,что булочки получатся наинежнейшие,одним словом-полный восторг.
Делаются быстро-самое долгое здесь-сварить картофель.
100мл воды
50гр сл масла
100гр муки
1ч л соли
1ст л сахара
3-4 картофелины (сваренные и размятые в пюре-примерно300-320 грамм)
3 яйца
 
Воду нагреть с солью сахаром и маслом, довести до кипения, убавить огонь и всыпать муку
Хорошо перемешать, тесто должно отставать от стенок кастрюли, снять с огня(масса будет,как пластилин)
В тесто добавить картофельное пюре, хорошо перемешать
По одному ввести яйца, каждое тщательно вмешивая в тесто
Я все делала картофелемялкой-обычной металлической с дырочками.
Нагреть духовку до 200 С. При помощи ложки или кондитерского мешка выложить тесто на выстеленный бумагой противень, и выпекать, не открывая духовку 10 минут, уменьшить температуру до 180 С и еще выпекать до румяного золотистого цвета..
Я сделала 3 штуки через кондитерский мешок,а остальные просто выкладывала столовой ложкой.
Делаются быстро,а удовольствия- море.
Сын сказал,что испекла мало и нужно повторить.
 
[/IMG]
 
Очень вкусно с творожным сыром,укропом и копченым лососем.Можно сделать с грибным кремом,с лососем и кремом из авокадо или просто с маслицем и селедочкой...Такие не стыдно будет подать и к праздничному столу,если сделать их поменьше и начинить вкусной начинкой.
У меня получилось 10 булочек.
Кто еще такие не пробовал-ОЧЕНЬ советую!!!Это не вкусно-это очень-очень вкусно!!!!!!
 
Они нежнее получаются,чем обычные заварные булочки.

Mila55, Какие булочки красивые получились,   захотелось попробовать

Verunchik70,Спасибо!   Булочки были очень вкусные,сегодня буду печь еще,только двойную порцию.Вчера заныкала себе одну штучку на завтрак-сегодня булочка мягкая и нежная-буду теперь их часто делать.Быстро ,вкусно и смотрятся эффектно.Ну и еще один плюс-они легкие,как и все изделия из заварного теста.

Mila55, красотища, ну где ты была с ними раньше (вздыхающий смайлик), как бы мне этот рецепт на выходных пригодился бы... ладненько, рецепт забрала, и опробую в выходные, спасибо

КоКо, Спасибо!Попробуй обязательно.

девочки, приглашаю на чай. не обрашайте внимание на неказистый вид - очень вкусно.
 
Булочки с корицей, орехами и изюмом. (Cinnamon Rolls)